El comedor universitario cuenta con más de 2000 comensales que gozan de este servicio.

 “Nosotros siempre hemos tenido y mantenido nuestra posición  de que aquí se les debe dar el comedor  a las personas que en realidad  la necesitan.”

Javier Mamani Chura, estudiante de contabilidad de la UNSA, sostiene que lo que se ha buscado en los meses de su gestión atenderá todas las quejas de los comensales.

El comedor universitario es aquel servicio que se les brinda a los estudiantes universitarios que no cuentan con la economía necesaria para solventar su alimentación, el presidente del CDC menciona que aún hay cosas que mejorar pero que se esta trabajando para dar lo mejor para a  los comensales.

Esta es la entrevista

Por: Angie flores marroquin - floresmarroquinangie@gmail.com

El año pasado ganaste las elecciones en el comedor universitario con la lista número 2 con 209 votos ¿Qué género en ti este triunfo?

Primero para nosotros fue el objetivo principal para nosotros era ganar las elecciones par que, para trabajar por todo el comedor como lo hemos venido haciendo, todas aquellas personas que han confiado en nosotros y aquellos que también no, o bueno  han optado por otras opciones, igual nosotros trabajamos con todos ellos en coordinación, incluso estamos aquí con la carroña apoyando a los compañeros invitados y bueno siempre esperando sus sugerencias, quejas e inquietudes, nosotros  estamos aptos para trabajar en equipo.

Es salud menciona que el desayuno es el alimento más importante del día porque de ahí la persona obtiene energía y vitaminas ¿consideras que se brinda un buen desayuno en el comedor universitario?

Definitivamente siempre hay cosas por mejorar, nosotros hemos estamos viendo que el desayuno se sirva bien que los alumnos no se estén quejando nada de ello al contrario muchos de ellos nos dan sus sugerencias, pero siempre hay algunos días que los compañeros piden que sea algo mucho mejor  algo más nutritivo nosotros estamos al tanto de todo ello.

¿Cómo comensal del comedor universitario te sientes satisfecho con las tres comidas que ofrece?

Ha mejorado, pero la idea es seguir mejorando mas no, yo si la verdad me siento tranquilo con la alimentación que nos brinda, pero la idea es seguir mejorando.

¿Crees que sería difícil buscar dar un mejor desayuno?

Haber primero habar del tema del desayuno en si ha habido inconvenientes,  pero solo es temporal; por que hasta el momento no se han solucionado en su totalidad el tema de los proveedores  y eso está todavía en proceso y algunos insumos que están en ese consenso de solución, entonces eso ya esta ha puertas de solucionarse una vez llegado a ello ya va ser algo mucho mejor.

Hay personas que realmente necesitan del comedor y de repente no se le ha dado la oportunidad de que puedan obtenerlo o en los casos de los que tienen hermanos solamente se le da a uno de ellos ¿Qué opinas acerca de esto?

En el tema de los empadronamientos, en el tema de los comensales nosotros siempre hemos tenido y mantenido nuestra posición  de que aquí se les debe dar el comedor  a las personas que en realidad  la necesitan. Nosotros anteriormente veíamos personas que no necesitan tanto el comedor pero estaban aquí y muchas personas que si lo necesitaban no tenían el servicio entonces ante ello nosotros optábamos por conversar en bienestar y que se apoye se vea más el tema económico.

En el tema de hermano es cierto esa es la medida que se plantea aquí que solamente se le va dar a uno de los hermanos; porque en bienestar lo ven así; que de una familia no le van a dos hermanos, que ayuden a uno ya de alguna manera ya lo están apoyando y al otro ya la familia lo puede apoyar pero si es una familia extrema con pobreza y todo ello hay la posibilidad que se evalué mas su situación  en bienestar no se haría la evaluación correspondiente para que se les pueda dar el comedor.

¿Ustedes de qué manera han estado ayudando a los estudiantes en el tema de los  empadronamientos?

Nosotros hemos estado constantemente en el periodo de empadronamientos viendo y todas las personas que se nos han acercado nosotros les hemos dado las sugerencias para que hagan ciertos trámites por que los empadronamientos lo hace bienestar.

¿Que esta haciendo el CDC  por mejorar la calidad del servicio del comedor?

Primero en nuestras propuestas del año pasado estaba mejorar el plan nutricional del comedor, también el tema de la compensación de las tarjetas como muchos han podido ver ha habido aquí días de huelgas con toma de locales y días en los cuales no se han atendido; entonces que hemos hecho nosotros ante ello, nosotros hemos pedido para que sea la misma tarjeta dos semanas en las cuales no han tenido que pagar eso es algo por lo cual muchos compañeros han estado contentos, ahora también hemos estado siempre viendo aquí en comedor muchas veces sobra la comida pero no se les dejaba pasar a los compañeros invitados, entonces nosotros estábamos muy al pendiente para que puedan hacer el servicio de comedor.

¿Y en cuanto a la calidad de la comida y el trato que les dan los trabajadores del comedor a los alumnos?

En el tema de la nutrición nosotros estamos constantemente conversando con los señores nutricionistas aquí ;por ejemplo los compañeros nos dicen a veces que hay días que nos dan comida con mucha grasa entonces nosotros estamos al tanto de todos los comensales ellos tienen algunas quejas, muchas veces se nos han acercado diciéndonos que los trabajadores del comedor los botan muy rápido y les dicen que se retiren  y ellos recién están comiendo que es lo que hacemos nosotros vamos conversamos par que eso no vuelva a pasar y se pone un horario establecido para que ellos tampoco están viniendo a incomodar a los alumnos, en el caso de pérdidas de tarjetas nosotros como CDC y en representación de ellos íbamos a bienestar e informábamos y hacíamos una lista de aquellas personas que han perdido la tarjeta para que se les de algún pase o alguna forma para que se constate de que efectivamente han realizado el pago para que puedan pasar  entonces esa ha sido la labor que estamos haciendo y obviamente que esto es recién es el empiezo nosotros estamos actualmente 2 meses  y medio de gestión nos queda mucho y la idea es seguir trabajando ahí  y también ver el tema del segundo piso que es una de las metas más claras aquí.

¿Cómo es que escuchan se enteran de las quejas de los comensales?

Nosotros tenemos un grupo de Facebook donde actualmente tenemos mas 2500 alumnos que son del comedor universitario ahora como ustedes pueden ver ahí esta toda la información ahí se ha publicado desde un inicio todo lo que se ha venido dando, ahí recibimos las quejas de los alumnos porque también tenemos un Facebook personal en donde también ahí nos envían todas sus quejas, inquietudes o incomodidades que ellos han tenido ahora muy al margen de ello nosotros estamos constantemente aquí en el comedor entonces se nos acercan y nosotros estamos constantemente velando por el bienestar de ellos.

PERFIL

Javier Mamani Chura estudiante de contabilidad, 21 años de edad.

Presidente del comité de defensa del comensal.